le SAUMON fait partie de nos poissons d'élevage
Pour le saumon nous avons choisi LE MOULIN DU COUVENT à Descartes(37) spécialisé pour le FUMAGE du poisson.
Tout saumon frais est levé en filets, désarêté puis vendu en pavés avec peau (ou sans sur demande !)
Gamme et Tarif : saumon écossais label rouge 28.90 €kg
le saumon fumé écossais label rouge à 6.50€ les 100grs
Prix TTC en €uros TVA à 5,5 %